一般是以小型昆蟲為主食，蟋蟀，蒼蠅，蚱蜢，蛾類等都是它們喜愛的食物。雌性地毯變色龍在懷孕期會展現出華麗無比的色彩，這個時期雌性的體色要比雄性來得出色而多變。主糧可選擇蟋蟀、蟑螂和草蜢等，其馀種類如面包蟲、玉米蟲、蠶蟲、乳鼠等只能當副糧，乳鼠只適合喂飼成體，而且每月更不應喂超過一只。尋找變色龍的食物對某些朋友仍然有困難，很多朋友連蟋蟀都找不到，只能找到面包蟲。如果用面包蟲作變色龍的主要食糧，等於讓它慢慢等死!面包蟲營養價值低、難消化、脂肪過高，水份低，并不適合做主糧。長期喂面包蟲有機會出現的問題包括消化不良、各種營養性疾病、拒食等。成體可每天投喂一次，每次約相等于8~10只成體蟋蟀的份量(冬天時可減少至5~7只)，每星期停喂1~2天(冬天時可隔天喂一次)。幼體每天可分2~3次投喂，每次以15分鐘為限，每星期也應該停喂一次或其中1、2天減少份量。實際份量可根據個別個體調節，最好喂至7~8成飽為止，這樣可大大減低消化不良或對單一種食物厭食的機會。